这个时候让你签劳动合同吗？员工该怎么办？这个时候要不要签劳动合同？

员工应主张双倍工资差额。根据《劳动合同法》，单位未按时签合同需支付双倍工资。不及时处理，员工将损失应得的赔偿，且单位可能持续违法。
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员工应维权。操作如下：1.与单位沟通，要求支付双倍工资差额，并保留证据；2.若单位拒绝，向劳动仲裁委提起仲裁，提交相关证据；3.等待仲裁结果，若不服可进一步诉讼。同时，对于当前劳动合同，若已超一个月未签，应要求立即签订。
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员工可要求单位支付双倍工资或提起劳动仲裁。选择方式时，若希望快速解决且保持工作关系，可与单位协商要求支付双倍工资差额；若协商无果，则考虑提起劳动仲裁维护权益。